余計なこと [暗黒料理]
本日2回目の更新どす。
昨日作ったお惣菜『しらたきたらこ炒め』。
大好きな”しらたき”に大好きな”たらこ”という夢のマリアージュなわけですが、
乾煎りしたしらたきを魔が差してごま油で炒めてしまったんですね。
これがまた合わない!思ってるよりも繊細なバランスで成り立っているんですよね。
しかも過去にも同じ失敗をしていたような・・・忘れちゃうんだよな~トホホ。
結構な量できちゃったんですけど、お弁当にも詰め込んでどうにか消費できそうです。
気をつけよっと。
では、また。
昨日作ったお惣菜『しらたきたらこ炒め』。
大好きな”しらたき”に大好きな”たらこ”という夢のマリアージュなわけですが、
乾煎りしたしらたきを魔が差してごま油で炒めてしまったんですね。
これがまた合わない!思ってるよりも繊細なバランスで成り立っているんですよね。
しかも過去にも同じ失敗をしていたような・・・忘れちゃうんだよな~トホホ。
結構な量できちゃったんですけど、お弁当にも詰め込んでどうにか消費できそうです。
気をつけよっと。
では、また。
2019-04-03 12:49
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